Maigrir sainement c'est quoi?

Perdre du poids de manière saine signifie suivre un régime alimentaire équilibré et adapté à vos besoins nutritionnels, tout en vous engageant dans une activité physique régulière.

Cela signifie éviter les régimes à la mode ou les méthodes rapides qui promettent de grands résultats en peu de temps, car ils sont souvent peu équilibrés et peuvent entraîner des carences nutritionnelles à long terme.

Voici quelques conseils pour perdre du poids de manière saine:

1. Fixez-vous des objectifs de perte de poids réalistes et atteignables.

2. Mangez une alimentation variée et équilibrée, incluant suffisamment de protéines, de graisses saines et de glucides complexes.

3. Faites de l'exercice régulièrement et choisissez une activité physique qui vous plaît.

4. Buvez beaucoup d'eau et limitez votre consommation de boissons sucrées.

5. Évitez de sauter des repas et de vous priver de certains aliments. Mangez lorsque vous avez faim et arrêtez-vous lorsque vous êtes rassasié.

6. Soyez patient et persévérant. La perte de poids saine prend du temps et nécessite de la discipline et de la détermination.

Il est important de noter qu'il est recommandé de consulter un professionnel de la santé avant de démarrer un régime de perte de poids. Ils pourront vous aider à établir des objectifs de perte de poids sains et réalistes et vous fournir des conseils adaptés à vos besoins individuels.

Prévention AVC et mode de vie : quels conseils suivre ?

Il est démontré qu’un mode de vie sain, adopté par une population à haut risque cardiovasculaire et sans antécédent d’accident vasculaire cérébral (AVC), est associé à une réduction de 70% du risque de survenue d’un AVC. Cependant, le faible nombre d’études randomisées contrôlées et les interactions entre divers facteurs de risque rendent difficile l’estimation de l’impact des critères individuels de mode de vie ou de leur modification. Une revue récente de la littérature présente les dernières données sur l’impact des changements de style de vie sur le risque de survenue ou de récidive d’AVC.

Surpoids, obésité : le risque d’AVC augmente de 5% pour 1 kg/m2 d’IMC
L’obésité accroît le risque d’AVC (fatal, ischémique ou hémorragique), tant chez les sujets âgés que chez les plus jeunes. Les élévations de tension artérielle, de cholestérol et de glycémie, favorisés par l’excès de poids, contribuent pour les trois quarts à cet excès de risque. Chez les sujets en surcharge pondérale ou obèses, le risque d’AVC augmente de 5% pour 1 kg/m2 d’IMC. Les recommandations actuelles préconisent donc la réduction pondérale dans ces populations, même si le bénéfice reste encore incertain, au vu des rares études sur le sujet. Des essais randomisés contrôlés portant sur des sujets ayant survécu à un AVC sont en cours (System CHANGE weight management programme).

Facteurs alimentaires et risque d’AVC
Le sodium augmente le risque d’AVC et la mortalité. En revanche, une augmentation quotidienne de 1g de potassium réduit le risque de 11%. Des apports élevés en magnésium sont associés à une diminution du risque, à l’inverse du calcium, qui a été rapporté de manière moins constante à une augmentation du risque. La quantité globale et le type de lipides et d’acides gras (saturés, mono insaturés, poly insaturés, oméga 3, trans...) n’affectent probablement pas le risque d’AVC de même la quantité et le type de protéines alimentaires. Les flavonoïdes (issus principalement des agrumes) et le lycopène (notamment des tomates) réduisent ce risque. La plupart des compléments et des vitamines n’ont pas démontré de lien avec le risque d’AVC, à l’exception de l’acide folique qui a montré une réduction modérée mais constante des AVC.
Un effet protecteur des fruits et légumes consistant
Les fruits et les légumes réduisent respectivement de 32% et 11%, le risque d’AVC par portion quotidienne de 200 g.

La consommation de viande rouge est associée à une augmentation du risque alors que les fibres, le poisson, les laitages allégés et le chocolat (surtout le noir) le réduisent.
L’Etude de prévention PREDIMED a clairement montré une réduction du risque d’AVC, confortant ainsi d’autres études sur le régime méditerranéen. De même, le régime de l’étude DASH (pour stopper l’hypertension) s’est avéré efficace pour prévenir les évènements cardiovasculaires (mais le risque spécifique d’AVC n’a pas été étudié). Quant au café, la relation entre sa consommation et le risque cardio vasculaire suit une courbe en J, le risque étant le plus faible pour une prise de 3 à 5 tasses par jour.
Pour le thé, vert ou autre, il est associé à une réduction du risque d’AVC et de la mortalité totale.
Enfin, la dénutrition protéino-calorique est un facteur de mauvais pronostic si elle est présente au moment de l’AVC. La renutrition par supplémentation orale ou parentérale n’a pas démontré une grande efficacité.

Et l’activité physique ?
La sédentarité accroît la mortalité totale et la survenue d’AVC de 25 à 30 %, même chez les sujets âgés à haut risque vasculaire. Un bénéfice est observé quelque soit le type d’activité physique (de loisir, sportive, marche). Certaines études ayant démontré une diminution substantielle du risque d’AVC avec un exercice plus intensif, l’Association Cardiologique Américaine (AHA) préconise une activité aérobie plus intense avec au moins 40 mn, au minimum 3 à 4 fois par semaine en prévention primaire. Après un AVC, une activité plus modérée (40 mn de marche 3 à 4 fois par semaine) est préconisée pour améliorer la mobilité, l’équilibre et l’endurance.
Tabac, alcool, drogues et AVC !

Une méta-analyse récente a mis en évidence une augmentation de 25% du risque d’AVC pour chaque consommation de 10 cigarettes quotidiennes. Le tabagisme passif est également mis en cause: il double le risque d’AVC. Mieux vaut donc s’en protéger, soi même et les autres !
La relation entre la prise d’alcool et l’AVC ischémique suit une courbe en J, le risque étant le plus bas pour 2 verres par jour chez les hommes et un verre chez les femmes. En revanche, la relation entre alcool et AVC hémorragique est linéaire : une forte consommation d’alcool et le binge drinking sont clairement délétères et augmentent également le risque de récidive d’AVC.
Quant aux diverses drogues (cocaïne, amphétamines, ecstasy, héroïne) elles favorisent les risque d’AVC, ischémiques et hémorragiques. Un lien avec le cannabis est probablement également en cause.
En définitive, pour réduire efficacement le risque d’AVC, les modifications du mode de vie doivent porter sur de multiples facteurs de risques cardiovasculaires. Des changements de vie qui sont souvent, hélas, difficiles à maintenir à long terme...

Le Parlement européen souhaite interdire les mentions liées au gain de vigilance ou de concentration sur les canettes de boissons énergisantes

Le Parlement européen souhaite interdire les mentions liées au gain de vigilance ou de concentration sur les canettes de boissons énergisantes.

Les efforts de prévention sur les sodas commencent à payer : les ventes de boissons sucrées diminuent globalement dans le monde. Un secteur continue pourtant de progresser ostensiblement : les boissons énergisantes. Pour freiner cette expansion, le Parlement européen a adopté ce jeudi une résolution visant à interdire la communication des fabricants de boissons à base de caféine à propos d’éventuels effets positifs sur la santé.

En particulier, ce sont les mentions concernant l’aide à la vigilance et à la concentration qui sont visées. En plus des soirées alcoolisées, ces sodas sont utilisés par les adolescents et les jeunes adultes pour « tenir » lors de révisions d’examens par exemple.

« Les statistiques nous montrent que de nombreux jeunes, et même des enfants, consomment énormément de boissons énergétiques », a déclaré la députée danoise Christel Schaldemose, qui a déposé la résolution.


Excitants et sucre en excès

Les conséquences d’une consommation précoce ou trop importante ne sont pas négligeables : troubles du sommeil ou du rythme cardiaque, céphalées ou problèmes de comportement… Les risques liés aux excitants contenus dans ces boissons ne sont pas les seuls. Ils viennent s’ajouter au risque accru d’obésité et de diabète.

« Il ne s’agit pas que de la caféine, a poursuivi l’eurodéputée. Les boissons énergétiques contiennent également beaucoup de sucre. Et nous pensons que ces types de boissons ne devraient pouvoir afficher aucune allégation de santé ».

Une canette de ces boissons peut en effet contenir jusqu’à l’équivalent de 27 morceaux de sucre, soit presque quatre fois plus que dans un cola !

Vers une extension des restrictions
Pour aller plus loin dans les restrictions, les députés ont aussi demandé aux Etats membres de mettre en place des règles sur la commercialisation de produits à teneur riche en caféine, afin de protéger les enfants.

« 68 % des adolescents consomment régulièrement ce type de boissons, et 18% des enfants, rappelle Marc Tarabella, député socialiste belge. Donc, c’est inquiétant ! Je dis ça aussi bien pour la concentration de sucre que pour les excitants qui sont dedans. Et je pense que les effets comportementaux peuvent être graves. On doit éviter ces allégations fallacieuses, qui sont à la limite frauduleuses. »

guerre de Tumblr et Pinterest contre les messages pro-anorexie

Les sites internet leaders Tumblr et ensuite Pinterest sont en contestation farouches. Medisport défend quand à lui depuis plus de 10 ans la nécessité de la mise en garde contre les régimes amaigrissants EXCESSIFS.

DOXYS coach diététique en ligne propose des articles de vulgarisation sur les régimes pour maigrir, leurs dangers s'ils sont menés trop loin et prône des solutions douces d'amaigrissement, accompagnéesde suivi progressifs.


Début mars, Tumblr annonçait que sa plate-forme de micro-blogging effacerait dorénavant toute publication faisant la promotion de l'anorexie ou de l'automutilation. mincir oui mais jusqu'à un certaine point seulement.
Depuis, le réseau social de partage d'images Pinterest a suivi son exemple.

L'initiative de Pinterest est destinée à stopper la tendance des personnes ("thinspiration" ou "thinspo") qui sévit sur le site.
Celle-ci donne lieu à la publication d'un grand nombre d'images montrant des jeunes filles exhibant des côtes saillantes et un estomac concave, accompagnées de slogans comme "Aucun délice n'est comparable à celui que procure la sensation d'être super mince précédées des hashtags #thinspo ou #perfect.

"Leurs efforts pourront peut-être contribuer à limiter l'imagerie trop pro-anorexie -- mais en réalité, le site ne parviendra jamais à éradiquer totalement ces images", écrit The Daily Beast.
De plus, les chaînes YouTube n'auront aucun mal à combler le vide laissé par Tumblr et Pinterest : des milliers de vidéos pro-anorexie existent déjà sur le site.

Selon un article du Daily Mail, l'organisme américain de lutte contre les troubles de l'alimentation (la National Eating Disorders Association, ou NEDA) a collaboré avec Facebook pour repérer les contenus potentiellement dangereux publiés sur ses murs et apprendre aux équipes du site à réagir face à ce problème.

NEDA a également aidé Tumblr à modifier sa politique à cet égard : les recherches comportant des tags litigieux dirigeront désormais l'utilisateur vers un message de santé publique.
Selon les experts de l'image de soi, si ces initiatives vont dans le bon sens, les retraits de publications "thinspo" doivent s'accompagner de la publication de messages présentant des alternatives saines à cette tendance.


Voir une vidéo NEDA : youtube.com/watch?v=EIqCSeyJXRo

La mère indigne qui a mis sa fille de 7 ans au régime amaigrissant sort un livre

L'édition du mois d'avril du magazine Vogue publie l'interview de Dara-Lynn Weiss qui raconte le régime pour mincir humiliant imposé à sa fille, Bea. A 7 ans, Bea a été jugée "cliniquement obèse" par son pédiatre. Sa mère a donc débuté son combat contre l' un imc de plus de 30.

Certains assurent que c'est un régime pour mincir qui est proche de la torture.

"Une fois, j'ai privé Bea de dîner après avoir appris que le repas servi à l'école lors de la Journée du Patrimoine français approchait près de 800 calories. Il y avait du brie, du filet mignon, de la baguette et du chocolat. Je lui ai interdit de manger de la pizza quand elle a admis qu'elle avait mangé de la salade de maïs dans la semaine. J'ai mené une guerre contre Starbucks qui ignorait le contenu nutrionnel des chocolats chauds servis aux enfants. Leur tableau de calories indiquait entre 120 et 210 calories. Ma question était: c'est 120 ou 210? Ils n'ont pas su me répondre, j'ai donc attrapé la boisson des mains de ma fille, je l'ai mise à la poubelle et j'ai claqué la porte."

Bea est humiliée régulièrement par le comportement excessif de sa mère. "Il y a eu beaucoup de moments difficiles pendant des fêtes. Bea voulait par exemple engloutir des biscuits et des gâteaux et j'ai dû m'engager dans un débat public houleux sur la raison qui fait qu'elle ne peut pas manger cela."

Ce régime amincissant très strict a payé: Bea a perdu 16 kilos et a pris deux centimètres au passage. Sa silhouette est clairement affinée. Elle a été récompensée par l'achat de plusieurs nouvelles robes et des extensions de cheveux en plumes. "Seul le temps dira si mon intervention précoce l'a sauvée d'une vie où elle ne cesserait de se préoccuper de son poids", confie sa mère. Effectivement, ça serait pas mal: ce traitement pénible aurait au moins servi à quelque chose.

Il y a quelques jours, on vous racontait le régime amincissant super strict imposé à Béa, 7 ans, par sa mère, Dana-Lynn Weiss. L'article, publié dans Vogue, avait suscité l'indignation. Pourtant, la mère au comportement excessif vient de se voir proposer un contrat pour la publication d'un livre. Elle a accepté la proposition. Aucun détail n'a encore été donné au sujet de son contenu mais on pourrait imaginer que son régime amincissant
était humiliant et sa relation avec sa fille soient racontées dans le détail.

De nombreux médecin médecin ou diététiciens et autres psychologues ont profité de la publication de ce papier controversé pour rappeler à quel point il fallait être prudent quand on parle de nourriture avec son enfant. "Expliquer pourquoi certains aliments sont mauvais, parler des calories, de la taille des portions englouties, ça ne devrait pas être un tabou. Mais il y a des façons de faire afin de ne pas humilier ou détruire l'enfant psychologiquement", indiquait la pédiatre diététicienne Louise Goldberg la semaine dernière.

Vous pouvez mincir en mangeant du chocolat!

Quoi faire pour mincir ?

Une étude américaine publiée lundi révèle de nouvelles vertus du chocolat noir qui, consommé avec modération et accompagné d'une bonne hygiène de vie, permet de diminuer l' bmi
Malgré sa haute teneur en calories, le chocolat serait bon pour le métabolisme, révèle cette étude pratiquée sur mille personnes et publiée dans les Archives de la médecine interne. Ceci pourrait révolution la vison traditionnelle des sempiternelsrégimes amaigrissants.

Les personnes, âgées en moyenne de 57 ans, qui mangeaient en moyenne du chocolat deux fois par semaine et pratiquaient du sport 3 à 4 fois par semaine, présentaient un indice de masse corporelle plus faible que celles qui n'en consommaient pas aussi souvent.
Suivre un régime pour perdre du poids sur une longue durée n'est jamais facile.
Changer les habitudes alimentaires encore moins !
L' bmi permet de calculer la corpulence en mettant en rapport le poids et la taille. Il aide à évaluer le risque de maladies liées à un excès ou à une insuffisance de poids.
"Il s'agit d'une découverte un peu surprenante", conclut cette étude menée par Beatrice Golomb de l'Université de Californie de San Diego.
"Avant de vous enfiler une tablette de chocolat par jour, rappelez-vous cependant qu'elle contient 200 calories de sucre et de graisses saturées", rappelle néanmoins Nancy Copperman, une scientifique qui n'a pas pris part à cette expérience.

Les régimes pour perdre du poids ne doivent de préférence pas être tristes ni ennuyants ! Sous peine d'abandonner et d'arrêter de mincir .

"Limitez-vous en moyenne à 28 grammes de chocolat noir ou de cacao pauvre en sucre par jour", recommande-t-elle.
D'autres études ont montré que le chocolat était riche en polyphénols, de puissants anti-oxydants naturels qui limiteraient le stress et réduiraient les risques de maladies cardio-vasculaires, cancers et autres maladies chroniques.
"A condition qu'il soit consommé dans le cadre d'une vie saine, le chocolat ne ferait pas grossir. Au contraire, il permettrait de contrôler son poids", précise une autre scientifique, Suzanne Steinbaum, directrice du service des maladies cardiaques de l'hôpital Lenox Hill à New York.

Peut-on maigrir par hypnose ?

Maigrir sous hypnose

Les termes utilisés sont l'hypnose pour maigrir, ou maigrir hypnose, ou encore maigrir par hypnose, maigrir par l'hypnose, ou maigrir sous hypnose.

L'hypnose permet de transmettre à l'inconscient une demande pressante de supprimer l'attrait irrésistible de la nourriture.

Cette demande n'est recevable par l'inconscient que si elle est authentique : on ne peut tromper son propre inconscient.

Certaines personnes, tout en disant vouloir perdre du poids, sont au fond assez satisfaites de tout ce dont leur rondeur les délivre ; elles peuvent être plus nonchalantes, faire moins d'efforts, s'excuser de ne pas séduire, et bien d'autres bénéfices secondaires.

Si le choix réel est de garder son poids, l'inconscient, parce qu'il est essentiellement aux ordres du conscient, ne fera rien pour limiter l'appétit.

Si le choix de devenir plus mince est une résolution, l'inconscient supprimera l'attrait irrésistible de la nourriture : maigrir par l'hypnose ne réussit que si la personne le choisi.

Le fait de manger trop a certes bien des inconvénients, mais il rend aussi quelques services, souvent en offrant un dérivatif à une situation difficile.

Si l'on se borne à demander à l'inconscient de supprimer la sensation de faim, il le fera, mais ce ne sera pas durable : le besoin de dérivatif est toujours là, il n'est plus satisfait, il devient de plus en plus insistant, et finit par détruire l'effort de l'inconscient pour supprimer la sensation de faim.

Pour réussir à maigrir par l'hypnose, il faut demander à l'inconscient de trouver un substitut psychique acceptable à l'excès de nourriture, et mettre en place les mécanismes de substitution dans l'inconscient.

Il est tentant de croire que le problème est réglé quand quelques séances d'hypnose ont beaucoup réduit la sensation de faim.

Il y a un piège : après une ou deux semaines, constatant que tout va bien, la personne s'autorise un gâteau, ou un équivalent, alors que son envie est faible.

L'inconscient considérera cet acte comme symbolique, signifiant que le conscient ne désire plus la suppression de la faim.

Cette dernière réapparaît aussitôt, sous la forme habituelle.

Et le dispositif qui a permis de maigrir par hypnose perd son efficacité.

Il faut connaître ces réactions de l'inconscient, en tenir compte en ne faisant aucune exception et, pendant les deux ou trois premiers mois, réactiver la demande du conscient à l'inconscient par une séance toute les deux semaines environ.

Le fameux régime du Docteur Dukan mis en doute

Le régime Dukan du Dr Pierre Dukan, nutritionniste est la coqueluche de Londres et de toute l'Angleterre depuis la Princesse Catherine Middleton suivi le régime avant son mariage avec le princeWilliam. La duchesse de Cambridge a perdu deux tailles de vêtements en suivant son plan d'alimentation. Jennifer Lopez et le modèle Gisele Bundchen a également perdu du poids en suivant ce régime alimentaire.

Dans son best-seller "Je ne sais Pas maigrir", Dukan présentequatre phases, c'est-à-attaque, croisière, consolidation et stabilisation. 

Ainsi, il a invité Sondra Sherman, diététiste agréée en diabète de Montréal et de lui notifier les dernières tendances.

Selon Sherman, la graisse n'est pas l'ennemi. Elle a déclaré: «Les gens mettent trop l'accent sur ​​les sans gras, faible en gras,etc. Les calories, ce n'est pas la seule chose dont il faut se préoccuper". Elle a dit que dans les régimes alimentaires, ce qui est nécessaire est qu'ils s'avèrent physiologiquement correctes.

Elle dit que "riche en protéines peut affecter les reins et causer des carences en éléments nutritifs". Le régime alimentaire peut avoir de nombreux effets secondaires comme des maux de tête,fatigue et vertiges qui peuvent être très nocifs pour le corps humain. Pour elle, la meilleure partie dans le plan Dukan est la recommandation de 20 minutes d'exercice quotidien !


Rappelons que le coach diététique en ligne DOXYS permet d'évaluer son alimentation afin qu'elles soit équilibrée que ce soit pour maigrir, mincir, perdre ou prendre du poids.  Un régime amaigrissant ne s'improvise pas! Laissez-vous guides par des diététiciens professionnels qui connaissent leur métier !

Le programme de nutrition français passé au crible

Le programme de nutrition français passé au crible

"manger mieux, bouger plus". cette expression a été le phare de lance de la dernière campagne du programme national nutrition santé (pnns). la commission d’évaluation de ce programme vient de rendre un rapport afin de l’évaluer et de lancer de nouvelles campagnes.

Alimentation - amateurs de charcuteries, attention!

Alimentation - amateurs de charcuteries, attention!

Comment ciseler ou émincer un oignon

Président Obama déclare un changement est nécessaire pour faire face à l'obésité

Empruntant les déclaration du Président Obama, les Centers for Disease Control a déclaré aujourd'hui que l'organisation communautaire pour le changement est nécessaire - dans ce cas pour faire face à la crise de l'obésité.

Mettre l'accent sur la communauté des modifications fondées, non pas des individus efforts pour perdre du poids, est critique, William Dietz, directeur de la CDC dans la division de la nutrition, l'activité physique et l'obésité, a déclaré aux journalistes lors de la première conférence de l'agence sur la crise de l'obésité.

Le rapport annuel estimé des coûts médicaux en raison de l'obésité ont presque doublé pour atteindre 147 milliards de dollars en 2008 à 78,5 milliards de dollars en 1998, le taux d'obésité a augmenté de 37% au cours de la période, selon un article publié aujourd'hui en ligne dans la revue Health Affairs, et a souligné durant la conférence. Les personnes obèses subi une moyenne de 42% de plus en dépenses médicales - environ 4800 $ pour par personne et par an - par rapport aux personnes de poids normal, qui a encouru une moyenne d'environ 3400 $ dans de telles dépenses.

Les médicaments d'ordonnance sont l'un «conducteur significatif» derrière ces coûts: ils coûtent 700 dollars par an à partir de personnes de poids normal et 1300 $ par année pour les personnes obèses, selon Eric Finkelstein, auteur d'abord sur l'étude et un économiste de la santé à la RTI International.

Le vendredi, les CDC ont publié 24 centrés sur la communauté des recommandations sur la manière de lutter contre l'obésité, notamment des stratégies pour la promotion des aliments plus sains, l'exercice et la façon d'encourager les communautés à s'organiser pour changer. (Lire ici pour les stratégies.)

La question maintenant, dit Dietz, est de savoir combien de ces stratégies doivent être mises en œuvre. "Que faut-il vraiment changer l'aiguille?" At-il demandé pour la forme au cours de la conférence téléphonique. "Il est clair que nous passons de le quoi et le pourquoi du comment."

Bonus de l'obésité: Thomas Frieden, chef de la CDC, a déclaré que toute stratégie qui augmente la disponibilité et les baisses des prix des aliments sains - et diminue la disponibilité et l'augmentation du prix d'une mauvaise - "est susceptible d'être efficace», y compris la soude taxation. Le défi de savoir si celui-ci sera mis en œuvre, dit-il, "est une question politique».

Désordre alimentaire : la boulimie nerveuse

La boulimie nerveuse est un trouble du comportement alimentaire caractérisé par des crises de boulimie récurrentes, suivies de comportements compensatoires. La forme la plus commune est la défensive des vomissements, parfois appelée purge; le jeûne, l'utilisation de laxatifs, des lavements, diurétiques, et sur les exercices, sont également courants. [2] La boulimie mot dérive du latin (boulimie), qui est originaire de la βουλιμία grec (boulimie, la faim dévorante), un composé de βους (Bous), Ox + λιμός (LIMOS), la faim.

La boulimie a été nommé et décrit par les Britanniques psychiatre Gerald Russell en 1979.

Diagnostique

Selon le Manuel diagnostique et statistique des troubles mentaux (DSM-IV TR) publié par l'American Psychiatric Association, les critères permettant de diagnostiquer un patient atteint de la boulimie sont les suivants:

* Un épisode d'hyperphagie boulimique est caractérisée par deux éléments suivants:
o Manger, dans une période de temps déterminée, un montant de nourriture qui est nettement plus grandes que la plupart des gens mangent dans des circonstances similaires.
o Un manque de contrôle sur l'alimentation pendant l'épisode: un sentiment qu'on ne peut pas s'arrêter de manger ou de contrôle quoi ou combien on est de manger.
* Comportements compensatoires inappropriés et récurrents pour prévenir le gain de poids, tels que: vomissements auto-induits, l'abus de laxatifs, de diurétiques ou d'autres médicaments, à jeun; exercice physique excessif.
* Déclencheurs inclure des périodes de stress, les événements traumatiques, et l'auto-évaluation de la forme du corps et du poids.
* Ces symptômes surviennent mai après chaque repas sur une base quotidienne ou une fois tous les quelques mois.
* Le trouble ne survient pas exclusivement pendant des épisodes d'anorexie mentale.

Il ya deux sous-types de boulimie:

* Purge des boulimiques de type auto-induire des vomissements (généralement en déclenchant les émétiques réflexe nauséeux ou ingérer tels que le sirop d'ipéca) afin d'éliminer rapidement la nourriture du corps avant d'être digérée, ou laxatifs utilisation, des diurétiques ou des lavements.
* Non-purge boulimiques type (environ 6% -8% des cas) l'exercice ou trop rapide après une crise de boulimie pour compenser l'apport calorique après avoir mangé. Purge-boulimiques de type peut également exercer ou rapide, mais comme une forme secondaire de contrôle du poids.

Le début de la boulimie est souvent à l'adolescence (entre 13 et 20 ans) et de nombreux cas ont déjà souffert d'obésité, avec de nombreux malades récurrente à l'âge adulte en boulimie épisodique et la purge, même après des premiers succès du traitement et de rémission.

La boulimie peut être difficile à détecter, par rapport à l'anorexie nerveuse, parce que les boulimiques ont tendance à être de moyenne ou légèrement au-dessus ou en dessous de poids moyen.

Beaucoup de personnes boulimiques peuvent également s'engager dans beaucoup de troubles alimentaires et l'exercice de modèles sans rencontrer tous les critères diagnostiques de la boulimie.

Quel rôles les OGM jouent-ils sur la reproduction humaine ? Peuvent-ils nous rendre stériles ?

Des souris femelles nourries au maïs transgénique (OGM) peuvent être affectées par des problèmes de reproduction, selon une étude menée par des chercheurs autrichiens qui soulignent toutefois qu'il s'agit là de "résultats provisoires" ne pouvant, "en aucun cas, être aujourd'hui reportés sur l'être humain".

Cette étude de long terme a été réalisée pour le compte du ministère autrichien de la Santé et de l'Agence autrichienne pour la Santé et la sécurité alimentaire (AGES) par des chercheurs de l'Université de médecine vétérinaire de Vienne (VUW).

La publication de cette étude a également entraîné une réaction de la commissaire européenne à la Santé, la Chypriote Androula Vassiliou, qui a demandé aux autorités autrichiennes de la lui transmettre afin de la faire évaluer par l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), a indiqué une porte-parole de ses services.

Jusqu'à présent, l'EFSA a expliqué que le "Mon810" ne représentait aucun risque pour la santé humaine et animale ou l'environnement.

Britney Spears sue pour perdre du poids !

Ce n'est facile pour personne et pour perdre du poids, Britney fait comme toutes les filles qui sont en surpoids : elle mouille sont maillot!

Elle avait promis qu'elle le ferait savoir sur son site internet, les voilà! Après les coulisses de ses répétitions de danse, Britney Spears nous propose de la voir en pleine action: en train de suivre ses séances de tortures, son cours de gym, à domicile avec sa coach personnelle, Seven.

Britney suit des séances d'entraînement quatre à cinq fois par semaine au cours desquelles elle combine la gymn avec des répétitions de danse intensives.

Retenons-en que pour perdre du poids, qu'on soit star connue ou anonyme, il n'y a pas de secret: pour perdre du poids il faut mouiller son maillot!

Le poisson est bon pour la santé

Les poissons sont imbattables pour leur richesse en oméga 3 et riches en protéines, mais ils sont porteurs de produits toxiques, qui se concentrent dans leur graisse.

Dans le monde, près de 50% des poissons consommés proviennent de l'élevage, contre seulement 30% il y a cinq ans.

En France, le premier poisson consommé est le thon de la pêche, et le deuxième le saumon, de l'aquaculture.


Riche aussi en vitamines: une ration de maquereau ou de thon couvre les besoins journaliers en vitamine B12, le chinchard est la meilleure source alimentaire de vitamine D. Côté minéraux et oligo-éléments, il fournit autant de potassium et 10 à 15 fois plus de phosphore que les viandes, beaucoup de sélénium (particulièrement le thon et le cabillaud), beaucoup de fluor.

Les poissons sont la principale source dans l'alimentation humaine de deux omégas 3, l'EPA et le DHA, qui, a rappelé Mme Médale, protègent des maladies cardio-vasculaires et des phénomènes inflammatoires et combattent le déclin cognitif.

Il y a 24% d'oméga 3 dans la truite et seulement 2% dans le boeuf et 4% dans le poulet.

D'une espèce à l'autre, les teneurs en oméga 3 varient en fonction des capacités du muscle à stocker les lipides que les poissons trouvent dans leur alimentation : algues ou planctons pour les poissons sauvages, huiles alimentaires pour les poissons d'élevage.

Les poissons gras (saumon, maquereau, ou hareng) ou intermédiaires (truite, daurade...) sont plus riches en oméga 3 que les espèces "maigres", telles que cabillaud, lieu noir, sole, panga, tilapia ou perche.

Guerre des Régimes : le Docteur Pierre Dukan face au Docteur Apfeldorfer

En juin dernier, le docteur Pierre Dukan, président de l'association RIPOSTE a organisé la semaine de lutte et prévention contre le surpoids et l'obésité en réunissant les principaux acteurs pluri-disciplinaires concernés et impliqués.

Docteur Dunkan : "Monsieur Apfeldorfer, au fil des jours, je constate et comprends mal votre animosité mais je sens à votre démarche persévérante que je dois vous faire de l'ombre".

Vous n'aimez pas les régimes, vous avez fait de ce refus un dogme et c'est faire honneur à ma méthode et à mon action que de me considérer comme votre bête noire, le tenant du régime ayant le plus d'impact en France.

Il me serait aisé de vous considérer comme le tenant de l'immobilisme, celui du refus des atouts de la nutrition et de la diététique au profit d'une psychothérapie dont Freud lui-même savait qu'elle n'aurait jamais d'action sur le surpoids et l'obésité.

Vous savez parfaitement que le surpoids est en progression vertigineuse et qu'il existe une demande d'assistance qui déborde l'offre de soins et surtout de moyens efficaces.

J'ai étudié toutes les solutions utilisées depuis les années 1955.

La vôtre et celle de votre association s'inscrit dans la tradition ultra-libérale nord américaine du laisser-faire.

Notre corps a en lui en lui la capacité et la «sagesse» de se réguler, il vous suffit de vous laisser guider par la sensation de faim et de satiété.

Vous prosternant devant le concept abscons de «restriction cognitive», vous affirmez que la restriction crée une frustration responsable du retour aggravé du poids perdu.

Et vous accusez le régime d'être à l'origine de l'inflation du surpoids.

Renvoyer nos patients à l'utopie des sensations protectrices ou à l'acceptation de leur surpoids n'a AUCUNE chance d'être acceptée.

Je considère votre réponse comme un camouflet porté à des millions de femmes qui souffrent.

La vieille machinerie instinctive qui guidait les comportements alimentaires est submergée et engloutie à jamais dans la perte de nature que nous subissons depuis le néolithique et tout particulièrement depuis l'explosion de la culture consumériste.

aliments à limiter pour maigrir sans danger pour notre santé

Si on veut maigrir sans danger pour notre santé, il faut absolument limiter l'apport de certaines aliments ou catégories d’aliments.

Certains en plus d'être très riches en énergie (très coloriques, très calorifiques), sont également toxiques ou neurotoxiques. Il s’agit de l’alcool en premier lieu. Les sucres rapides,les sucres des fruits en excès, sucreries diverses ainsi que les graisses ajoutées (beurre, huile, margarine) apportent généralement un large excès de lipides et de glucides.

Il ne faut toutefois pas enlever tous les lipides et glucides car ceux-ci sont nécessaires dans une certaine mesure à notre équilibre nutritionnel. En effet les acides gras insaturés jouent un rôle essentiel (car il ne sont pas synthétisés par notre corps) et participent aussi à la prévention des maladies cardio-vasculaires.

Toutefois manger trop gras et trop sucré est mauvais à long terme pour l’organisme. Il faut donc limiter la quantité de matière grasses et de sucres que nous consommons chaque jour.

Nouvelle méthode pour perdre du poids en mangeant

Essayez de manger si vous souhaitez perdre du poids!

C'est ce que préconisent des scientifiques britanniques qui travaillent sur une nouvelle méthode en expérimentant des aliments qui donnent l'impression de ne plus avoir faim.

A l'Institut sur la recherche alimentaire (IFR) de Norwich (Angleterre), l'expert en diététique Peter Wilde et ses collègues s'intéressent aux aliments qui ralentissent le système digestif. Celui-ci lance ensuite un signal au cerveau qui supprime l'appétit.

D'après ses études sur la digestion des aliments gras, il devrait être possible de fabriquer des produits, du pain aux yaourts, qui facilitent le suivi d'un régime.
Par exemple, alors que certains hormones régulent l'appétit, le cerveau compte aussi sur des récepteurs nerveux dans l'estomac pour détecter la présence d'aliments et le prévenir quand l'estomac est rempli.

Quand on mange un repas très gras, toutefois, le corps ne peut digérer le gras que lorsqu'il est entièrement passé à travers les intestins. Il enrobe les gouttelettes de gras dans les aliments avec des protéines modifiées des plantes.

Il faut donc plus longtemps pour que les enzymes qui décomposent la graisse l'atteignent. A ce moment-là, les cellules intestinales envoient un signal avertissant le cerveau que le corps est rempli. Si la graisse avait été digérée plus tôt dans les intestins, un tel signal n'aurait pas été envoyé.

Le podomètre permet remise au pas des inactifs

Des chercheurs britanniques ont réalisé une étude pour étudier l'impact de cet instrument utilisé pendant 12 semaines par une communauté d'Ecossais qui ne suivent pas les recommandations d'activité physique habituelles.

63 femmes et 16 hommes (49,2 ans en moyenne) ont soit suivi un programme d'intervention (consultation pour activité physique et programme de marche avec podomètre pendant 12 semaines), soit rejoint le groupe contrôle (inactif).

Ils ont mesuré le nombre de pas quotidiens, le niveau hebdomadaire d'activité physique, la qualité de vie, le BMI, le % de graisse, le rapport taille/hanche, la PA, le cholestérol total et HDL, au début et à la fin de l'intervention.

Dans le groupe intervention, Graham Baker et al ont noté une augmentation significative du nombre de pas et du temps passé à marcher pour le plaisir, et une diminution significative du temps passé assis en semaine et le week-end.

Par contre, aucun changement significatif n'a été noté pour les autres variables dans les deux groupes.

L'absence d'amélioration des variables de santé s'explique peut-être par l'intensité trop faible du nombre de pas sur la longueur: les participants n'atteignant les 3000 pas/jour qu'au cours des 6 dernières semaines de l'essai.

Par ailleurs, cette étude ne visait pas non plus les changements diététiques.

Ainsi, pour les auteurs, des bénéfices santé pourraient apparaître si ce type de programme était poursuivi pendant de nombreux mois voire des années...

Résultats publiés dans l' International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity (2008;5:44).